Cinq minutes suffisent pour préparer ce bol. Il peut servir de collation lorsque vous avez faim entre deux repas, y compris pendant une journée avec du sport. Une collation n’est pas obligatoire après chaque séance.
Les ingrédients
- 150 g de fromage blanc nature
- 1 petite banane
- 20 g de flocons d’avoine fins
- Une pincée de cannelle, facultative
La préparation
- Verser le fromage blanc dans un bol.
- Éplucher la banane et la couper en rondelles.
- Ajouter la banane et les flocons d’avoine. Mélanger ou garder les éléments séparés selon votre préférence.
- Ajouter la cannelle si vous aimez. Si vous préférez des flocons plus souples, laisser reposer quelques minutes avant de déguster.
Une variante pour changer
Remplacer la banane par une poire ou des fruits rouges de saison. Un dessert végétal nature peut remplacer le fromage blanc, mais sa composition et ses apports varient selon le produit.
Le repère nutrition et sport
Le choix d’une collation dépend de la faim, du délai entre les repas et de l’activité. Aucun aliment isolé ne garantit la récupération ou la performance.
Les portions et les temps sont indicatifs. Adapter la recette à vos besoins et vérifier les étiquettes en cas d’allergie.
Pour aller plus loin : les repères alimentation et activité physique de Santé publique France.
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