Un bol chaud, une pomme et quelques noix : voici une idée de petit-déjeuner facile à préparer, pour un matin tranquille ou une journée active. Ajustez les quantités à votre faim et à vos habitudes.
Les ingrédients
- 45 g de flocons d’avoine
- 200 ml de lait nature
- 1 petite pomme
- 10 g de cerneaux de noix
- 1 pincée de cannelle
La préparation
- Laver la pomme, retirer le cœur et la couper en petits dés. Garder quelques morceaux pour le dessus du bol.
- Verser les flocons, le lait, la cannelle et le reste de pomme dans une petite casserole.
- Chauffer à feu doux 5 à 7 minutes en remuant, jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter un peu d’eau si le mélange devient trop épais.
- Verser dans un bol, ajouter les morceaux de pomme réservés et les noix concassées. Laisser tiédir avant de déguster.
Une variante pour changer
Remplacer la pomme par une poire. Une boisson au soja nature peut remplacer le lait pour varier ; cette version contient alors du soja. Les apports ne sont pas identiques selon le produit choisi.
Le repère nutrition et sport
Ce bol associe des flocons d’avoine, un fruit, un produit laitier et quelques noix. Il constitue une idée de repas, sans imposer une quantité universelle ni garantir un résultat sportif.
Les portions et les temps sont indicatifs. Adapter la recette à vos besoins et vérifier les étiquettes en cas d’allergie.
Pour aller plus loin : les repères alimentation et activité physique de Santé publique France.
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